Dal 21 al 24 maggio 2026, Alghero ospita EVOA – Festival della Tradizione Olearia, un evento dedicato alla cultura dell’olio extravergine d’oliva tra territorio, tradizione e futuro dell’olivicoltura mediterranea.

Quattro giornate tra convegni, mostre, visite nei frantoi, degustazioni ed esperienze immersive pensate per valorizzare il patrimonio olivicolo del Distretto Rurale di Alghero e Olmedo attraverso il racconto delle sue storie, dei suoi produttori e della sua identità culturale.

EVOA nasce come luogo d’incontro tra comunità, ricerca, imprese e territorio, con l’obiettivo di promuovere l’olivicoltura locale come elemento identitario, culturale e produttivo del Mediterraneo.

Programma Evento

Giovedì 21 Maggio 2026

Inaugurazione Mostra “Radici d’Olio”

Ore 18:00 – Torre Sulis, Piazza Sulis – Alghero

Inaugurazione della mostra fotografica e documentale dedicata alla memoria dell’olivicoltura locale, con fotografie storiche e testimonianze del territorio. Presentazione del progetto “Radici d’Olio”, visita guidata alle immagini e conferenza stampa. 

Venerdì 22 Maggio 2026

Convegno – “Olio e Territorio”

Ore 17:30 – Sala Convegni Fondazione Alghero, Lo Quarter

Convegno dedicato ai temi del passato, presente e futuro dell’olivicoltura nel territorio di Alghero, con la partecipazione di Agris, Laore, Università di Sassari – Dipartimento di Agraria e Fondazione Bruno Kessler. 

Sabato 23 Maggio 2026

Visite nei Frantoi

Ore 09:30 – 13:00

Visite guidate nei frantoi del territorio con degustazioni degli oli EVO e racconti degli olivicoltori. Alcuni percorsi saranno disponibili su prenotazione, altri ad accesso libero. 

Frantoi partecipanti:

• Accademia Olearia
• Oleificio Corax
• Oleificio San Giuliano
• Antica Compagnia Olearia Sarda
• Oleificio Olivars 

Degustazioni & Masterclass

Ore 17:30 – Villa Maria Pia

Masterclass e degustazioni guidate dedicate alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva attraverso percorsi sensoriali, racconti e approfondimenti dedicati alla cultura olearia. 

AperiEVO & Premio Cappello Verde

Ore 20:00

Aperitivo rurale con musica dal vivo e consegna del premio “Cappello Verde” al Food Ambassador del Distretto Rurale di Alghero.
Cena e aperitivo su invito. 

Domenica 24 Maggio 2026

Mostra Fotografica “Radici d’Olio”

Ore 09:30 – 13:00

Ultima giornata della mostra fotografica dedicata alla memoria dell’olivicoltura del territorio. 

Mostra Fotografica “Radici d’Olio”

La mostra “Radici d’Olio”, ospitata presso la Torre Sulis in Piazza Sulis, propone un racconto visivo dedicato alla memoria dell’olivicoltura locale attraverso fotografie storiche, testimonianze, filmati di famiglia e materiali d’epoca. 

Orari Mostra

• Giovedì 21 Maggio: 18:00 – 21:00
• Venerdì 22 Maggio: 10:00 – 13:00 / 17:00 – 21:00
• Sabato 23 Maggio: 10:00 – 13:00 / 17:00 – 21:00
• Domenica 24 Maggio: 10:00 – 13:00 / 17:00 – 21:00